COMME UNE PANNA COTTA A LA MANGUE DU PEROU

Le coulis de mangue Porter à ébullition le coulis de mangue, l’eau, le sucre et l’agar-agar pendant 2 min en mélangeant bien pour que l’agar-agar soit dissous. Pencher les verrines environ à 45° sur un plateau en s’aidant pex de linge propre pour l’inclinaison. Y répartir délicatement le coulis sans bouger la verrine afin [...]

By | 2017-05-17T11:51:03+00:00 mai 4th, 2017|Desserts, Recettes|0 Comments